大肆館

WHY

大肆館倡議健康飲食，以新鮮食材配合獨有健康烹調方法，嚴守脂肪、蛋白質、碳水化合物、維他命、及礦物質等的均衡養份，務求健康第一美味先行，打破「食得健康就不會好味」的錯誤觀念，讓大家每天都可以越吃越快樂。

HOW

越來越多人注意健康是不爭的事實，但很多人誤以為「食得健康就不會好味」。加上香港人生活緊張，「食餐好嘅」已經是對自己最好的獎勵，所以很少上班一族會食得健康。

如何改變大眾的飲食習慣和錯誤觀念？

正所謂「辛苦搵來志在食」，我們以治愈食品(Comfort Food)為主題，倡議不時不吃，不美味不吃，不健康更不吃！此三不吃，成為The Big Things的創新餐飲概念 —— 健康治愈飲食(Healthy Comfort Food)。

另外，為讓更多人明白何謂健康治愈飲食，大肆館以便當為主打，因為上班族的午餐，最應該食好啲！越容易接觸，自然越容易接受！

WHAT

要帶出大肆館的創新餐飲概念，我們由名字開始。中文名字「大肆館」是大使館演變而來，帶出領導的意思，也説明可以大啖食，放肆吃。

品牌標籤 #DontEatNothing 靈感來自英文 Don’t Say Nothing，不好的，別吃。

品牌識別以滑捋捋的「大」字為標誌，給人親和的形象，為品牌增添獨特性。再以不同的品牌故事，穿插於餐牌，海報以至名片上，讓顧客更易理解大肆館的理念。

#Dining #Branding #UrbaneSimple